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Lundi 18 avril 2011 1 18 /04 /Avr /2011 15:59

Potage aux poivrons grillés et boursin maison

Il y a quelques semaines, j'ai mangé un très bon potage aux poivrons chez des amis.
Il m'a rappelé celui que je faisais souvent il y a quelques années.
Le fait d'avoir réalisé un boursin maison, recette ici , il y a quelques jours, m'a donné envie de le refaire.
Voilà ce que ça donne :

poivrons-frilles-boursin-maison 8850

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 personnes :

5 poivrons rouges grillés (pour moi en bocal)
2 boites de tomates concassées (environ 800 gr)
1 gros oignons
1 grosse pomme de terre
3 cubes de bouillon de poule
huile d'olive

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive pendant quelques minutes
Ajouter les poivrons, les tomates, les cubes de bouillon et la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.

poivrons-frilles-boursin-maison 8783poivrons-frilles-boursin-maison 8784

Couvrir d'eau et faire cuire 20 minutes.

poivrons-frilles-boursin-maison 8785

Ajouter un boursin à l'ail (pour moi maison) et mixer finement le potage.
Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.

Y'a plus qu'à ...

Par Tous en cuisine avec Nadine - Publié dans : Potages et soupes
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Commentaires

UN TRES BON POTAGE miamiam je prend ma cuillere et j'arrive je vais essayer a travers l'ecran
bisous
Commentaire n°1 posté par AU-FOURNEAU le 31/03/2010 à 16h38
huuum le bon gout du poivrons grillés , ton potage est excellent , bisous $$
Commentaire n°2 posté par mahassine le 31/03/2010 à 17h13
J'aime beaucoup la couleur et les saveurs de ton potage!
Bonne soirée
Commentaire n°3 posté par Pascaline le 31/03/2010 à 17h56
Hum! ton potage me tente bien.
Bises,
Commentaire n°4 posté par M-line le 31/03/2010 à 19h13
tres bonne cette soupe!
bonne fin de journ$$
Commentaire n°5 posté par sihem le 31/03/2010 à 19h45
fini les soupes pour moi, je veux de la chaleur dans mes salades lol$$
Commentaire n°6 posté par cojocano le 31/03/2010 à 19h56
Mmm elle soit avoir beaucoup de gout. Je note ta recette
Bonne soirée
Commentaire n°7 posté par jess le 31/03/2010 à 20h14
Je ne connais pas, mais c'est à essayer, tu as eu une très bonne idée, merci de ne pas l'avoir gardée pour toi hi hi
Je pense que je vais tester très bientôt.
merci pour le comment pour Laurent, il sera très heureux de tus ces beaux commentaires !
Biz et très bonne soirée à toi
Commentaire n°8 posté par Patrice le 31/03/2010 à 21h22
Ton potage original et parfumé sera le bienvenu sur ma table par ce mauvais temps qui perdure... :o)
Commentaire n°9 posté par Sylvie le 31/03/2010 à 21h29
C'est très innovant ce potage avec ces poivrons !
Un potage que je découvre !
Je te souhaite une très bonne soirée,
Bisous, Doria
Commentaire n°10 posté par Doria le 31/03/2010 à 21h39
Il a vraiment une textur€ appétissante, épaisse juste ce qu'il faut... La fraicheur du fromage doit le sublimer, miam!
Commentaire n°11 posté par Miamana le 31/03/2010 à 22h07
j'ai parlé avec annabelle hier, en mai nous te contacterons pour une virée entre filles un samedi vers 11 h bz patmamy
Commentaire n°12 posté par patmamy le 31/03/2010 à 22h20

Ok super .... j'attends de tes nouvelles

Bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 01/04/2010 à 08h57
Le velouté aux poivrons rouges, j'aime beaucoup et chez moi tout le monde l'apprécie. Le tien a l'air délicieux aussi...avec le boursin...miam ! Bises et bonne fin de soirée
Commentaire n°13 posté par Lili18 le 31/03/2010 à 22h37
humm quel joli velouté! j'adore!!! bisous
Commentaire n°14 posté par lolo le 01/04/2010 à 06h07
humm une soupe qui sent bon le soleil !! bise sandra
Commentaire n°15 posté par Sandra le 01/04/2010 à 09h38
cette $oupe doit vraiment €tre délicieuse
Commentaire n°16 posté par AurelieW le 01/04/2010 à 09h52
C'est gourmand!
J'aime beaucoup ta recette!
Commentaire n°17 posté par Kiwi le 01/04/2010 à 11h17
Très sympa ta recette ca réchauffe!! Et pis le poivron c'est le soleil!!! Il tarde a ce montrer ce coquin!!
Commentaire n°18 posté par Payette6202 le 01/04/2010 à 13h06
Bonjour Nadine

superbe,et tellement bon !

en chaud ou froid !!

+ + + + + + + + + +

Le calme est revenu
emportant quelques degrés.

La pluie et le soleil jouent
a cache cache.

Les giboulées d'avril !!!

belle journ€€ et à bientot

Eliane de Parfums de Campagne
Commentaire n°19 posté par Eliane le 01/04/2010 à 13h57
Elle m'a l'air bien appétissante$!!!
Commentaire n°20 posté par Naouel le 01/04/2010 à 14h53
je vois que tt les hpotos des blogs ont disparu ya tt ce probleme avec ob bisou$$$
Commentaire n°21 posté par ratiba le 01/04/2010 à 15h58

ils commencent à me gonfler OB

Bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 01/04/2010 à 15h59
une belle couleur je suis vraiment tentée
bi$ou$$
Commentaire n°22 posté par nibele le 01/04/2010 à 22h49
sympa ta recette, j'adore le velouté de poivron et celà me fait penser qu'il y a longtemps que j'en ai fait et aussi au Boursin, lol
bz
Commentaire n°23 posté par stellla le 03/04/2010 à 08h39
woua!!!! superbe idée que voila à faire bisousss
Commentaire n°24 posté par melayer evelyne le 18/04/2011 à 16h02
cela me plait mais sans le boursin !!!!

http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm

bisous miss et merci de votez !!!
Commentaire n°25 posté par poucinette le 18/04/2011 à 16h04
il a l'air très bon.
Commentaire n°26 posté par nesyla le 18/04/2011 à 16h06
Voilà un potage bien bien appétissant que je manquerai pas d'essayer dès que je trouve de beaux poivrons rouge ABORDABLES !! lol bizz coco
Commentaire n°27 posté par coco le 18/04/2011 à 16h09
Je fais à peu près le mème potage et c'est vrai que le mélange boursin et poivron est délicieux, miam, miam, miam.

Bisous, Doudine.
Commentaire n°28 posté par doudine le 18/04/2011 à 16h20
Quelle belle recette
Commentaire n°29 posté par virginie le 18/04/2011 à 16h21
J'apprécie beaucoup cette recette ! Bisous !
Commentaire n°30 posté par 29999 le 18/04/2011 à 16h40
Miam, trop bon!!! ^^
Commentaire n°31 posté par Pauline le 18/04/2011 à 17h05
j'aurais adoré ce potage !
Commentaire n°32 posté par Doudoute le 18/04/2011 à 17h14
ca doit etre super bon ca !!!!! hop dans mes favoris ;-)
Commentaire n°33 posté par fanny10 le 18/04/2011 à 17h17
En effet, c'est une excellente recette, j'aime ces saveurs et ta présentation est bien jolie, bravo ! J'ai préparé ta recette de frites de courgettes et c'était excellent ! Merci beaucoup, bravo pour tes bonnes idée ! Bonne soirée
Commentaire n°34 posté par jeanne le 18/04/2011 à 17h31

Merci Jeanne, c'est très gentil

Bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 19/04/2011 à 15h19
Les poivrons rouges sont mes préférés...ton potage devait être trop délicieux ! bisous
Commentaire n°35 posté par Isma le 18/04/2011 à 18h02
Et bien ce potage m'a l'air excellent ! Et avec le fromage maison, ce doit vraiment être un régal!
bravo . bisous
Commentaire n°36 posté par Brigitte le 18/04/2011 à 18h07
coucou nadine ! c'est de la main gauche que je peux venir te faire coucou ... encore 3 semaines de plâtre et je serais proche de la guérison ! en tout cas ce potage me donne envie bisous
Commentaire n°37 posté par manon du binome au fourneau le 18/04/2011 à 18h08

Soigne toi bien ma belle, j'imagine que ça ne doit pas être évident

gros bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 18/04/2011 à 19h15
Je n'ai jamais fait vraiment attention mais on en trouve partout des poivrons grillés en bocaux ? il me tente bien ce potage.
Commentaire n°38 posté par Nadège le 18/04/2011 à 18h36

Tous les magasins n'en ont pas et la qualité varie souvent .. moi je préfère les prendre quand ils proviennent d'Italie, je les prends donc dans les épiceries italiennes, c'est bien meilleur

bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 18/04/2011 à 19h16
Hello nadine, je la testerai volontiers en version gaspacho …
avec le note de fromage frais un régal
Je te souhaite une délicieuse soirée
Valéri€
Commentaire n°39 posté par Valérie ( franche-Comté ) le 18/04/2011 à 19h11

Coucou Valérie,

Si tu aimes les gazpacho, il y en a un sur le blog : poivrons/framboises, c'est super bon

bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 18/04/2011 à 19h17
Excellent !! comme Valérie, je le dégusterai en gaspacho avec ce savoureux boursin que tu as si bien réussi... une fabuleuse recette Nadine, un tout grand merci à toi, un potage estivale pour des journées déjà bien ensoleillées....
Belle soirée à toi mon amie, bisous
Jacqueline
Commentaire n°40 posté par mitokola le 18/04/2011 à 19h14
Merci Nadine, j'y vais de ce pas et oui oui j'adore … Je vois que Jacqueline aussiiii … est une adepte,
@ très bientôt
Bizou
Valéri€
Commentaire n°41 posté par Valérie ( franche-Comté ) le 18/04/2011 à 19h34
Nadine, je n'ai malheureusement pas trouver ce blog POIVRONS FRAMBOISES
snifffffff, aurais-tu l'adresse ? merci
@ bientôt
Valéri€ encore 1X
Commentaire n°42 posté par Valérie ( franche-Comté ) le 18/04/2011 à 19h37

hihi, non c'est sur MON blog : un gazpacho poivrons framboises

http://www.tousencuisineavecnadine.com/article-gaspacho-framboises-tomates-poivrons-45444230.html

 

bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 18/04/2011 à 20h18
ca doit etyre bon ! merci
Commentaire n°43 posté par Naima de All my best recipes le 18/04/2011 à 19h41
Merveilleux ce délicieux et gourmand potage !! Miammm
kiki
Commentaire n°44 posté par kitchenette le 18/04/2011 à 20h10
TU as vu c'est toi qui est à la une sur l'interface de OB avec ta sympathique soupe extra !!! je viens de voir ça
bizes
Valéri€
Commentaire n°45 posté par Valérie le 18/04/2011 à 20h42

Merci Valérie, je n'avais pas fait attention .. LOL

gros bisous

Réponse de Tous en cuisine avec Nadine le 18/04/2011 à 21h01
Coucou

Voici un bon bout de temps que l'on ne s'est plus parlé et j'aimerais vraiment que vous veniez à la maison, les beaux jours reviennent, touchons du bois les filles seront plus en forme... je suis toutes tes aventures passionantes par ton blog et je te félicite, quel beau parcours!

A très bientôt, envoie moi quelques dates de votre agenda de ministre...

Bisous
Commentaire n°46 posté par Lucha le 18/04/2011 à 21h08
quel régal **
Commentaire n°47 posté par omvm le 18/04/2011 à 21h17
je passe mon tour
la soupe et moi
bonne soirée
Commentaire n°48 posté par christèle le 18/04/2011 à 21h39
hummm ça doit etre bon!!
bisous!!!
Commentaire n°49 posté par nibele le 18/04/2011 à 23h31
Bon, j'ai promis que je ne mettrais plus de soupe, mais en fait, celle-là, c'est pas vraiment une soupe d'hiver s'il y a des poivrons grillés dedans ;)))) Je la note, je garde ça dans un p'tit coin de ma tête :) Merci Nadine :))))
Commentaire n°50 posté par Bonpourlespapilles le 19/04/2011 à 01h22
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et à bientôt ...

Mon blog se nourrit de vos commentaires et conseils, n'hésitez pas à m'en laisser ...

 

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  • Maman de deux petites filles adorables, Maëlle et Zya. Diététicienne de profession, je suis une passionnée de cuisine et j'espère vous faire découvrir et apprécier mon petit quotidien culinaire. Merci pour vos commentaires et encouragemen
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