Tarte comme une pizza .. ou pizza comme une tarte

Samedi 21 mai 2011 6 21 /05 /Mai /2011 16:06

Tarte comme une pizza .. ou pizza comme une tarte

Quand je fais un peu trop de pâte à pizza, j'ai souvent tendance à en faire une tarte ou une quiche pour manger avec ma cadette le lendemain ou pour mon mari au boulot.

Voici la dernière ne date.

tarte-pizza 0090

tarte-pizza 0095

Pour une tarte-pizza :

+/- 150 g de pâte à pizza (recette ici)

2 tomates

2 tranches de jambon blanc

1 c à s d’herbes séchées (origan, basilic, marjolaine)

100 ml de crème fraîche

100 g de fromage râpé

100 g de parmesan râpé

2 c à s de persil séché

1 c à c d’ail en poudre

Étalez la pâte à pizza dans un moule à tarte.

Lavez et coupez les tomates en tranches et répartissez-les sur la pâte à pizza.

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Saupoudrez les tomates d’herbes séchées.

tarte-pizza 0070

Coupez le jambon en morceaux et répartissez-les sur les tomates.

tarte-pizza 0072

Mixez le parmesan, le persil et l’ail. Répartissez ce mélange sur le jambon.

tarte-pizza 0073

Versez la crème fraîche.

Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ.

tarte-pizza 0074

Et voilà y’a plus qu’à …

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Par Tous en cuisine avec Nadine - Publié dans : Croques, quiches, pizza, cakes
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Commentaires

délicieuse cette tarte/pizza miiiam

Commentaire n°1 posté par doudoute le 21/05/2011 à 16h23

une bien belle recette !!!! bisous

Commentaire n°2 posté par poucinette le 21/05/2011 à 16h38

ça m'a l'air bien gourmnd tout ça !
bisous, bon week-end :)

Commentaire n°3 posté par Roseline le 21/05/2011 à 16h52

J'aime beaucoup l'idée!

Commentaire n°4 posté par EmilieRD le 21/05/2011 à 16h56

faut pas me tenter comme çà ! çà doit être délicieux
passe un bon week-end avec toute mon amitié !

Commentaire n°5 posté par Nathalie le 21/05/2011 à 17h10

Magnifique cette tarte-pizza!!! ^^

Commentaire n°6 posté par Pauline le 21/05/2011 à 17h20

Ca c'est une excellente idée Nadine, c'est peut-être une tarte mais pour moi c'est aussi une pizza et une très belle réussite de restes... je suis preneuse sans problème.... bravo à toi et merci pour cette idée de reste de pâte, je partagerais bien avec toi... très belle fin de journée, bisous
Jacqueline

Commentaire n°7 posté par mitokola le 21/05/2011 à 17h23

C'est une excellente idée !! ... Moi je congèle pour une autre fois, mais j'avoue que c'est une chouette astuce.. Merciii
kiki

Commentaire n°8 posté par kitchenette le 21/05/2011 à 17h50

bonjour NADINE C pratique et c nouveau dé fois c bien de créer des nouveaux méthode ça nous donne envie de manger merci et je t'embrasse beaucoup à bientôt

Commentaire n°9 posté par BEDDIAR le 21/05/2011 à 18h03

alors ma chérie tarte ou pizza dans les deux sens elle et super bonne hummm!!!! bisousss

Commentaire n°10 posté par melayers evelyne le 21/05/2011 à 18h12

C'est particulièrement gourmand ! Bisous !

Commentaire n°11 posté par 29999 le 21/05/2011 à 18h25

Miammmmmmmmmmmmmmm j'adore !!!!!!!

Bises et bonne soirée !!

Commentaire n°12 posté par Miss Miamm le 21/05/2011 à 20h19

je suis très pizza, je viens d'en sortir une du four...épinard chèvre mozza, poivre concassé
pas mal ton idée ou possible, j'ai déjà fait, avec une pâte briochée (une copine faisait ainsi dns les années 80

Commentaire n°13 posté par CARDAMOME le 21/05/2011 à 21h42