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Tous en cuisine avec Nadine
Entrées
Croquettes de crevettes
grises
Potages
Potage au cerfeuil façon mer du
Nord
Plats principaux
Blanc de poulet
à la bière de Chimay
Boulets sauce au sirop de Liège .. version
1
Boulets à la liégeoise, version 2 -
boulets Grande-Bêche
Camponettes de
Herve
Carbonnades de boeuf à la bière
Faro
Chicons farcis, sauce à la gueuze
Contre-filet poêlé à la sauce au
spéculoos
La moules-frites belge .. la seule, la vraie, l'unique ;-)
Mignonnettes de porc au pickles
Potée Delcour
Potée liégeoise
Poulet à
la bière de framboises
Salade du Perron
Desserts
Cougnoux .. ou cougnolles
..
Cramique
Feuilletés de massepain aux cerises du nord
Lettres
farcies
Flan à la liégeoise
Glace express au pain d'épices et au sirop de Liège
Gâteau de
Verviers
Gaufres de Liège ..
gaufres au sucre
Gaufres de Bruxelles .. on retourne faire un tour sur la
foire
Gozettes aux
cerises
Massepain cuit
Spéculoos maison .. les vrais ... Saint Nicolas arrive
bientôt...
Tarte à la maquée
Tarte au riz de
Verviers
Tarte au sucre
Vaution
et à bientôt ...
Mon blog se nourrit de vos commentaires et conseils, n'hésitez pas à m'en laisser ...
Nadine
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